ローズプラネット

音楽会・美術展・個展企画 東京都武蔵野市

閑話休題:44~青森から届いた青いお茶

☆タイの伝統医学で愛飲されるアンチャンティー(Anchan Blue Tea)

最初はビックリするような青いお茶の色、着色ではなく天然の色なのだとか。

アンチャンはアントシアニンが豊富で眼精疲労の回復に即効性があるそうです。

タイの伝統医学で心疾患、脳血管障害、高脂血症などに使用されたり、

細胞の老化防止としてハーブティーとして飲まれているようです。

レモンを加えると紫色に変化するとか、明日のティータイムに試してみることに。

現在はサプリもお茶もたくさんの種類があり選ぶのも大変。自分の好みや体調に

合うものを見つけたいものです。

 

 

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